البسبوسة التركيه ..

[محبة الايتام]

بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ..
اليكم البسبوسه التركيه ..


المقادير
1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران

مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر

الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى

لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع ..


.. منقول ..

اختكم .. محبة الايتام ..

[الفتاة الداعية]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة ,,,,

جزاك الله خير و جعله الله في ميزان حسناتك ,,,

[محبة الايتام]

بسم الله الرحمن الرحيم ..
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..
اثابكِ الرحمن على مروركِ العطر ..
اتمنى من العالي ان لا يحرمنا من تواجدكِ في منتدانا ..